GUANAJUATO

Guanajuato es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.
Limita al oeste con el estado de Jalisco, al norte con Zacatecas y San Luis Potosí, al este con el Estado de Querétaro y al sur el Estado de Michoacán. Tiene una extensión territorial de 30.491 km2. Por esta extensión ocupa el vigésimo segundo lugar entre las entidades del país. Si se compara su extensión con la de otras entidades, Guanajuato cabe ocho veces en Chihuahua y es siete veces más grande que Tlaxcala.
El estado de Guanajuato cuenta con 46 municipios y cada uno de ellos tiene una localidad a la que se le denomina cabecera municipal donde se asienta el gobierno del municipio. La capital del estado es la ciudad homónima: Guanajuato

                                                                             ESCUDO
                                                                            

FIESTAS Y TRADICIONES:

Ciudad	Evento	Fecha
San José Iturbide	Festival del Aire	Diciembre
San Miguel de Allende	Festival Internacional de Jazz y Blues	Noviembre
Guanajuato	Festival Internacional del Globo	Noviembre
Dolores Hidalgo	Cabalgata por la Ruta de la Independencia	Septiembre
León	Festival Internacional del Globo en León	Noviembre
Dolores Hidalgo	Fiestas Patrias	Septiembre
San Miguel de Allende	Festival de Música Barroca	Marzo
León	Campeonato Mundial de Rally WRC	Marzo
Guanajuato	Festival Internacional de Cine Europeo	Abril
Guanajuato	Festival Medieval	Abril
León	Estruendo	Abril, Finales
San Miguel de Allende	Cuba Fest	Marzo
Dolores Hidalgo	Moto Tour VMW	Marzo, Finales
Irapuato	Feria de las Fresas	Marzo
	Fiesta de San Miguel de Arcángel	Septiembre Finales
Dolores Hidalgo	Feria de las Nieves	Marzo - Abril
San Francisco del Rincón	Festival de Arte Contemporáneo	Marzo
San Miguel de Allende	Desfile de los Locos	Junio / 1er domingo despues del 13 Junio
Guanajuato	Festival Internacional de Cine	Julio
Guanajuato	Fiestas de San Juan y Presa de la Olla	Junio (2a. Quincena)
Guanajuato	Festival Internacional Cervantino	Octubre
León	Feria Internacional de León	Enero
Salamanca	Procesión del Silencio	Viernes Santo
Salamaca	Fiestas de Corpus Christi o los Gremios	Inicia el Miércoles antes de Corpus Christi
San Miguel de Allende	Festival Internacional de Música de Cámara	Agosto

GASTRONOMÍA:
Comida:                                                                                                                                                                  pacholas guanajuatenses                       

patitas de puerco
pacholas guanajuatenses
empanadas de carnitas
pan de Acámbaro
fiambre estilo San Miguel de Allende
enchiladas mineras

Bebidas:
agua de betabel
cebadina
licor de fresa
agua de mezquite

Postres:                                                                                                        fiambre estilo San Miguel de Allende      

fresas de Irapuato con crema o gelatina de cajeta
cajetas de Celaya
charamuscas
pepitorias
alegrías
cristalizadas de Irapuato



LICOR DE FRESA